Inzwischen weilt im Container vor dem Bivacco Bondolo nicht mehr der moldawische Hirte Maxim, sondern sein italienischer Kollege Giuseppe aus Catania. Er stellt leider weder Käse her noch verkauft er ihn.
Unterdessen erreichen mich vermehrt Nachrichten, dass die Zustände im und ums Bivacco alles andere als optimal seien. Unaufgeräumt, verdreckt, es stinkt aus dem Stall, in dem sich nachts die Ziegen befinden (und in dem sich ihre Exkremente häufen). Um die Ziegen wird sich anscheinend auch nicht richtig gekümmert.
Ich habe diese Infos an die zuständigen Stellen weitergeleitet, doch ob es hier Kontrollen oder Nachfragen gibt, kann ich leider nicht sagen. Aktuell scheint Bondolo aber eher ein Ort zu sein, den man meiden sollte.
Lieber Tim
Wir haben in der Nacht vom 15./16. Juli im Bivacco Bondolo übernachtet. Inzwischen gibt es einen Brunnen vor dem Bivacco. Der Boden ist zwar nicht gewischt, aber ansonsten war alles wunderbar. Der Ofen hat einwandfrei funktioniert. Giuseppe war ein wirklich toller „Gastgeber“. Er kümmert sich liebevoll um die Ziegen, Kühe und Hühner. Seine langjährige Erfahrung als Hirte (er hat schon als Kind in Sizilien mit Ziegen gearbeitet) zeigt sich in seiner Arbeit mit den Tieren. Er macht auch Käse (wir durften ihm sogar dabei zuschauen). Auch wenn er ihn nicht verkauft (dafür geben die Ziegen zu wenig Milch und alleine würde er das im grossen Stil nicht schaffen), hätte man ihm einen abkaufen können (sie waren leider alle noch nicht fertig). Er hat uns erzählt dass viele der Tiere krank waren als er sie vor einem Monat übernommen hatte und er einige erstmal selbst versorgen musste. Bei einer der Ziegen ist die Mutter bei der Geburt verstorben und er hat sie wieder aufgepäppelt und kümmert sich wirklich sehr sehr liebevoll um sie.
Giuseppe macht da oben ein wirklich toller Job und aus meiner Sicht lohnt sich ein Besuch in der Hütte aufjedenfall. Dies wollte ich hier trotzdem nochmals richtig stellen.
Interessant, so unterschiedlich ist die Sicht auf die Dinge. Erst gestern habe ich wieder Leute im Val Grande getroffen, die sich über die Situation in Bondolo beschwert haben…
Nun habe ich mir selbst ein Bild von der Situation vor Ort gemacht, und ich muss sagen, Alina liegt durchaus richtig. Giuseppe kümmert sich in der Tat astrein um die Hütte, alles perfekt sauber und aufgeräumt. Käse gibt es derzeit keinen, die Ziegen werden nicht mehr gemolken.